虾仁切成小丁，瑶柱切小丁
葱切成葱花
鸡蛋打散
锅中放入2瓷勺食用油
油热后加入虾仁丁和瑶柱丁，煎熟后盛出
锅中加入2瓷勺食用油
油热后加入米饭，把米饭炒散
加入鸡蛋液（均匀倒在米饭上），赶紧翻炒至鸡蛋凝固
倒入炒好的虾仁丁和瑶柱丁，翻炒均匀
在米饭中放入1/3瓷勺盐、1/3瓷勺味精，翻炒均匀
加入葱花，翻炒均匀
出锅，销魂海鲜炒饭
生活多美好，一起做饭吧，欢迎大家交作业
1.放入鸡蛋液一定要趁热炒米饭，让蛋液快速凝固在米饭粒上，吃起来更香 2.海鲜切小丁，是为了吃起来每一口都有海鲜的鲜味，大家可以根据自己口味切形状