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对于那种很粉很糯很甜的南瓜,用这种砂锅焗可真好吃,在当地酒店吃过一次味道好极了!这不就想着复制一下,可这次南瓜不是很粉糯。焗出来有点水,下次再掌握一下用水量应该没问题,对于美食都是在摸索当中,估计会一次比一次好,哈哈,发胖体质也不知道哪来的勇气,总是对吃这样研究。
砂锅焗南瓜的做法步骤
步骤 2
取小碗放少许生抽,耗油,一点盐,再放一点点开水让盐融化搅拌均匀再放一点油即可。
步骤 3
砂锅放一点点底油再铺一小层大蒜籽,再把南瓜全部放里面。
步骤 4
南瓜放进去后,把调好的汁沿着锅边浇一半在砂锅里,盖好盖子中火开焗。
步骤 5
中途看一下,筷子插进去就熟了,如没熟再把剩下的调汁沿锅边再放进去。也很容易熟,前后十分钟就可以搞定哦!
菜谱创建时间:2021-11-15 17:01:03