蓮藕炒肉

1、瘦肉切片用適量生抽、耗油、油、澱粉醃一下備用， 2

2、蓮藕、胡蘿蔔、豆、山藥切片備用、 3、熱鍋加油放入肉炒熟備用、 4、熱鍋加油放入蒜爆香加入切片的材料一起炒熟放適量鹽調味在加去肉炒均勻即可。