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杏鲍菇炒牛肉粒的做法

杏鲍菇炒牛肉粒

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作者: LillianW
LillianW
去饭店吃到这个菜,觉得口感特别好,没有汤汁,反而格外讨喜,回家思考原因,终于明白了

用料

杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

1,我用的牛排肉,直接切丁,加少许黑胡椒(可以不加),生抽,蚝油,少许盐腌制

步骤 2

2.杏鲍菇切丁,起锅烧油,先把杏鲍菇放入油中,煎到有些焦边儿,香味出来,盛出来或者拨拉到一边。

步骤 3
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3.加葱花,炒香加入牛肉粒,翻遍变色,跟杏鲍菇一起炒出少许汤即可。喜欢颜色多也可以切一点青椒丝或者彩椒丝

杏鲍菇炒牛肉粒的小贴士

不建议加水淀粉勾芡,不那么香。

菜谱创建时间:2021-11-17 12:18:15
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