首先鸡爪买回来泡水半小时以上
切三段去脚趾(自己不想切也可以叫老板帮忙)然后放入姜片跟料酒煮8分钟到10分钟左右就可以熟了,太熟不好吃哟
鸡爪煮好过冷水后捞出来放入盆中备用
这是部分调味要切好备用,(别问我为什么有百香果,因为我喜欢。你们喜欢也可以放,也也别问为什么只拍一点点,因为问就是我觉得这样好看)
把所有的调料鸡爪搅拌在一起然后放冰箱冷静一个小时以上就可以开啃了