鱼去内脏，用小刀刮去鳞片，鱼尾鱼鳍去不去都可以，然后所有食材混合一起腌制1小时，生抽可以替换成鸡精，使鱼的颜色好看一些，煎鱼之前用厨房用纸吸干水分
热锅热油放鱼，油差不多没过鱼，小火煎鱼至金黄色，要不停的晃锅，鱼都移动了就翻面，
完成！