意大利面酱

备料。没有蘑菇用海鲜菇代替了。

小火黄油融化。

下入葱头粒，炒制透明状。下入牛肉末炒制牛肉末发白。

下入西红柿，蘑菇、番茄酱。翻炒片刻。

依次加入红酒、百里香、黑胡椒粉、海盐、生抽少许、水50毫升。大火烧开后转小火熬制水干粘稠即可。