将整条的三文鱼去鳞、去内脏,清洗干净,擦干水分。按照个人需要切块,多余的进保鲜袋冷冻保存
取出需要的量,完全解冻后根据个人口味,加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油腌制1小时以上。注:双面都要腌一下,入味
预热烤箱375F(190摄氏度),中层烤20分钟左右即可。注:根据三文鱼的厚度,烘烤时间可适当增减