焦糖酱： 把糖放入锅中；倒入少量水，水浸湿糖即可。
焦糖酱： 无需搅拌，等待糖变色；轻晃锅子让糖受热均匀；变成焦糖色后关火。 降温后缓慢地少量多次加入水；用较长的木棍搅拌（当心喷溅）。
焦糖酱： 冷却完成后倒入密封罐。
焦糖玛奇朵： 在杯中加入适量焦糖酱（按个人口味调整用量）；倒入热奶泡；然后倒入浓缩咖啡液。
最后在奶泡表面撒上黄糖；喷枪烤一下糖，暖暖的焦糖拿铁就完成啦！