水里养个半天然后洗刷刷干净
冷水下锅蒸15分钟，先可以吃一部分，哈哈哈，然后留了四个准备做熟醉
除了花雕酒和蒸好的蟹以外准备的所有料都倒入锅子里大火烧开后，小火十分钟，然后倒出放凉，凉了之后倒入花雕酒浸入螃蟹24小时放入冰箱冰镇然后就可以开吃啦！
用过一次的料汁不要倒掉哦，可以重复使用，再按比例调点新料然后老卤一起加进去煮开，今天又醉一次，这次的母蟹更大，还醉了个公蟹，换了个大盆都塞不下了