香蕉巧克力玛芬

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已经做了不少玛芬了。虽然它的热量不少,但是我真的很喜欢做。我的方子一次做6个,每个50g左右,当做早餐每天只吃一个(约50g)的话,我想还是不会长太多肉肉在身上的。 玛芬,配方简单,几乎不会失败。而且我选的方子几乎都是准备好干料和湿料,混合在一起就OK了,完全不用打发黄油或鸡蛋,从准备到烤制完成40分钟足够了。 每当我想要快速便捷的烤东西时,玛芬永远是我的第一选择。这也是消化快到期食品的好方法(这次的香蕉就是快放坏了的)。

用料

香蕉巧克力玛芬的做法步骤

步骤 1

预热烤箱180度,把纸模放在玛芬模中

步骤 2

过筛所有粉类(全麦面粉、酵母、小苏打、盐)

步骤 3

加入巧克力粒混合均匀

步骤 4

香蕉去皮,用叉子压成泥

步骤 5

加入红糖、鸡蛋、牛奶和橄榄油

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步骤 6
步骤 6

混合均匀

步骤 7

把粉类放入湿性材料中

步骤 8

轻拌至无干粉

步骤 9

烤盘放中层,上下火,180度,烤20分钟即可

菜谱创建时间:2011-10-30 20:12:26
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