蒜去皮 去蒂 洗净备用 我直接买到蒜米 去皮的～
大蒜剁碎成蓉
我用切菜器绞的～ 颗粒不要太大
热油，花椒爆香，蒜蓉入油 ，煸炒至微焦
炒过的蒜蓉和瘦肉馅拌在一起，加胡椒粉，生抽，适合自己口味的盐
包，包，包！
噹 噹 噹噹～
炒蒜蓉的时候 多放一些油～ 因为馅里就不再放生油了～蒜蓉也多炒一会，去除辣辣的味道，变香香～ 煮饺子的时候，点三开～