鸡翅先在清水中泡一小时 泡出血水，然后捞出洗净切花刀加入料酒 生抽 老抽 胡椒粉腌制半小时 喜欢吃辣的可以加辣椒面腌制
准备香菇洗净切片 藕和土豆切片 黄瓜切条 准备酸 姜 干辣椒 二荆条切片
锅中放少许油 将鸡翅煎至两面金黄
将准备的素菜炒至断生
将锅处理干净 放油将准备的蒜姜 豆瓣酱 干辣椒 花椒放入锅中炒出香味 加入鸡翅 然后加入素菜 加入盐 糖 鸡精调味
然后盛出撒上芝麻 香菜即可
美食诱惑 配米饭🍚绝了
注意鸡翅要提前泡一下血水 提前腌制入味 煎的时候不要放太多油 有的鸡翅较肥会出油