3克的酵母用温水化开后倒进面粉里，加适量的水揉成一个光滑的面团。 揉好的面团放进盆里室温发酵6个小时。
发酵好的面团呈蜂窝状
猪肉切成小丁，加淀粉、盐、半勺老抽
加入三次少量的水，顺时针搅拌，每次加水前都要保证上一次的水已经搅拌进去
锅内倒油下五花肉煸炒
加一勺甜面酱，一勺生抽，半勺老抽
炒好的肉丁盛出，喜欢吃粉条的可以加一点
开始包的时候再加一把小葱
面团揉搓排气，搓成长条然后切成小剂子
剂子擀圆然后包成包子
蒸锅上汽后定时15分钟，时间到了之后关火闷五分钟
开吃，一点都不腻。 喜欢的可以尝试一下，不要忘记晒作品哦
1.猪肉丁要用淀粉淹一下这样子吃出来不柴。 2.猪肉要选用三肥七瘦的更好吃，可以把猪皮切碎一起放进去，猪皮吃起来QQ的。