自制鱼糊粉

放姜蒜熬鱼汤，多熬一会，汤会像牛奶一样白。

过滤鱼刺，有破壁机的可以直接打碎熬汤。

下泡发了龙口粉丝。

盐，黑胡椒粉调味，水淀粉勾芡，盛出撒葱花。 美味即成，是不是很简单呢。