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扇贝欧芹意面-15分钟快手西餐
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作者：
MGMG私厨
用料
扇贝欧芹意面-15分钟快手西餐的做法步骤
步骤 1
蒜切碎，柠檬切四瓣准备挤汁，黄油取好2.5 tsp的量
步骤 2
扇贝洗净
步骤 3
两个锅，炒锅内加入黄油中火融化，再加入蒜末，一分钟。另一个锅准备煮意面，烧开水，
步骤 4
再加入红酒/白酒，挤入柠檬汁，也可以把挤完后的柠檬也放进去
步骤 5
炒锅内加扇贝，盖盖子大火7-8分钟，相当于蒸熟的，煮意面的锅水开了加一点盐，煮意面（按照意面包装说明时间来煮，稍微短一分钟就关火）
步骤 6
炒锅7-8分钟后大部分都熟了张口了，不张口的应该是坏的挑出来扔掉。然后意面煮好漏勺捞出放入炒锅，加入欧芹，拌匀，关火出锅。（不需要盐和任何其他调料！）
步骤 7
成品，Enjoy！
菜谱创建时间：2021-11-21 09:37:09
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