火腿，胡萝卜切成丁备用 大蒜，葱，辣椒切碎备用
一大勺生抽，一勺醋（可多加也可不加），一勺老干妈（豆豉或者干辣椒那种），一勺麻酱（提香味），一小勺香油，一小勺白砂糖，把料汁搅拌均匀。
白水煮面，然后过凉水，最好选用拉面，做出来筋道老吃
把料汁倒入面中搅拌均匀即可
搅拌均匀后可以饱餐一顿了😛味道一级棒！