干锅田鸡

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作者：巧克力饭饭

用料

腌制田鸡料

炒田鸡配料

干锅田鸡的做法步骤

步骤 1

先将炒田鸡配料切好

步骤 2

把田鸡洗干净，然后挤干水分，放入腌制配料腌制10-15分钟~腌制完后倒掉腌料水，放入玉米淀粉拌匀，锅内放宽油，把田鸡煎炸至变色~

步骤 3

田鸡捞出后，重新放一点油，放入葱姜蒜进行煸香~

步骤 4

加入豆瓣酱，花椒，盐进行炒料

步骤 5

加入田鸡进行翻炒~

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻炒至田鸡上色后，放入辣椒等配菜

步骤 7

最后放入青蒜，炒出香气~

步骤 8

麻辣鲜香的田鸡就炒好啦😃

菜谱创建时间：2021-11-21 13:15:29

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