蛋挞

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用料

蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖,搅拌均匀。

步骤 2

加入淡奶油,搅拌均匀,加入炼乳,加入牛奶,搅拌均匀。

步骤 3

蛋液倒入蛋挞皮,倒九成满比较合适。

步骤 4

烤箱预热到上下200度,放入蛋挞。烤制大约20分钟,中途多观察,烤到上图状态就差不多了。

步骤 5

烤制完成~~

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步骤 6
步骤 6

咬一口,软糯Q弹~~

蛋挞的小贴士

材料比例仅供大致参考,实际要根据自己口感调整。这里的比例烤出的不怎么甜,不容易腻,喜欢甜口的多加些糖。

菜谱创建时间:2021-11-21 14:28:48
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