青椒洗干净切丝 肉切片,加入酒和半勺淀粉搅拌
锅内下油,油热加入姜片,蒜末,翻炒后加入肉片,等肥肉变黄色
加入糖提鲜,加入酱油,生抽,蚝油,再用老抽提色,翻炒
再加入青椒丝,爆炒,加入一丢丢盐
出锅,开吃