准备好食材，午餐肉平底锅煎一下，杏鲍菇胡萝卜切片，虾丸子事先做好的，黑木耳泡发洗净
用手掰白菜，白菜邦白菜叶分开
起砂锅，倒入事先熬好的大骨头汤，最下面一层是白菜邦
中间依次把午餐肉，杏鲍菇，木耳，胡萝卜，虾丸子摆放进去
最上面一层白菜叶，放好了加点盐
盖好砂锅闷12分钟左右，
开锅，搅匀，再煮两三分钟，放白胡椒粉，葱花开吃，太鲜了！
虾丸子可换成大虾，没有大骨头汤的可放清水