挑食宝贝最爱鸡腿土豆丁

鸡腿肉和土豆切小丁，切葱花和姜丝

鸡腿肉凉水下锅焯水，水中放一勺料酒去腥，水沸腾后捞出清水冲洗干净，控干水分。

凉豆油入锅，加入1勺白糖，熬糖色。油热后加入鸡腿油翻炒（鸡腿比较肥，我把油和皮单独剃出来了）

加入鸡腿肉翻炒

加入葱花、姜丝翻炒，加入一点十三香调味，孩子吃要少放。味道太重不好吃。