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快手肉肠牛角包
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作者：
Soda-Pan
用料
快手肉肠牛角包的做法步骤
步骤 1
肉肠先小火煎一下，煎至表面微黄（煎过的肉肠会更香），同时烤箱220℃预热
步骤 2
手抓饼稍稍解冻至方便卷起，一张饼切成三份
步骤 3
取一张面片，将面片轻轻扯成如图长条状（扯得越长，卷起的层数越多），然后将肉肠放在宽的一端，朝尖头卷起
步骤 4
每一个都按上一步骤卷好，收口朝下放置在烤盘上
步骤 5
然后在表面刷一层蛋液，放进烤箱200℃开热风烘烤15分钟即可（如果烤箱没有热风功能，就用220℃烘烤）
步骤 6
烤的过程中会有肉汁和油流出，烤好后稍稍放凉至不烫手，趁热能吃到肉肠爆汁的口感
菜谱创建时间：2021-11-22 15:58:57
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