花椒，八角，桂皮，盐，干椒，半锅水煮，水开再煮五至十分钟，关火
放花生米闷十分钟以上
捞起放烤盘，烤盘用铝纸，200度，十分钟拿出翻一次面，翻两三次后，改170度，还是十分钟翻一次，大概再翻二三次
烤干即可食用，放凉才会酥脆