竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧
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作者:
大芳-18
拉丝!低脂!营养!好吃!复热只需要表面喷一点凉白开,放进去微波炉,按解冻,30-60秒,中途看情况。就会又变得超级柔软拉丝。
用料
鸡胸肉
1块
奥尔良粉+水
适量
芝士
适量
红萝卜,青豆玉米
适量焯水
面包体
全麦波兰种
80克
全麦烫种
40克
高粉
300克
竹炭粉
5克
酵母
3克
盐
2克
糖
10克
黄油
15克
牛奶
150克
竹炭奥尔良鸡肉芝士软欧的做法步骤
步骤 1
提前腌制
步骤 2
拌匀放冰箱
步骤 3
揉面
步骤 4
一发后滚圆松弛
步骤 5
多多馅料包起来
展开全部
步骤 6
步骤 6
二发后割包
步骤 7
185预热,蒸汽5秒,150℃18分钟。中途盖锡纸。出炉
步骤 8
趁热吃拉丝
步骤 9
打包!
菜谱创建时间:2021-11-23 23:37:09
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