黄油室温软化后加入爱乐甜糖粉和盐搅打到细腻发白的状态
蛋液分2次加入黄油糊搅打均匀。
将低筋粉,泡打粉,红甜菜根粉混合均匀过筛入黄油糊内。
拌匀到无干粉揉成团。
擀成2MM厚度的片状,冷藏松弛半小时。
取出用姜饼人模具印出模型,放在烤盘上。
烤箱上下火135度预热好后,烤15—18分钟左右即可出炉。
成品