两块车田豆腐
赶块，煎两面金黄，装起备用
蒜爆香
加入配菜辣椒，洋葱，几片红萝卜。翻炒
加入豆腐，翻炒
倒入调好的汁，我都是随意的没有刻意多少，就是酱油加入蚝油一点点生粉一点水搅拌均匀，倒入，如果手脚不够麻利的可以提前准备好汁。
焖一会收拾汁起盘
超级美味又下饭的车田豆腐🙈
配菜那些其实可以随意来，我一般不会刻意准备。家里有什么用什么。如果不喜欢辣可以直接蒜然后倒入豆腐翻炒加汁焖，起锅之前撒葱段进去翻一下。 如果更简单可以直接蒜末后加入小米椒，再入豆腐焖加葱什么。也是好看又下饭。