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蚝汁烧鲍鱼
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作者：
斩草除根
用料
蚝汁烧鲍鱼的做法步骤
步骤 1
处理好的鲍鱼改花刀（更容易入味）
步骤 2
上锅大火蒸8分钟
步骤 3
少许菜籽油，加入蒜末小火炒香后加入适量蚝油、生抽，然后加入适量水烧开，边搅拌边加入适量水淀粉，直至汤汁稍微浓稠即可。（这一步忘记拍照片了）
步骤 4
蒸好的鲍鱼放入另外一个盘子（也可以将盘里蒸完的水倒掉），撒上葱花即可上桌享用了！
蚝汁烧鲍鱼的小贴士
一定要用新鲜的鲍鱼！
菜谱创建时间：2021-11-25 20:33:29
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