牛腩下干锅把水炒干(我的泡过水没挤干所以水分太多了)
香料加姜蒜炒香,倒入牛腩翻炒2-3分钟
加蚝油、生抽、冰糖、盐、柱侯酱继续翻炒
倒入300-400毫升左右的水烧开,放电饭锅里炖20分钟,加白萝卜在底面,继续煮10-15分钟(看汤汁情况) Ps.高压锅会更软烂,宿舍只有电饭锅,做出来也还可以
出锅~比街头还要香的牛腩就做好啦