咖啡无花果麦芬。周末随意的甜点里,藏着时间后的日常。平平淡淡。。。。。。

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作者: 愚而后生者
下午拿小梁哥手机辅助工作完,清理照片时,被手机推送出来,自动生成的回忆吓一大跳。从不知道他的手机里还记录了很多很多不知道的自己,时间存在了何处?一日三餐吧。。。。。。收拾好晚餐,周末的夜色降临。笑笑,不如随意,简单烤三两个麦芬。不须太甜,要一点点略略的干酥,可佐一杯雷檬。

用料

咖啡无花果麦芬。周末随意的甜点里,藏着时间后的日常。平平淡淡。。。。。。的做法步骤

步骤 1

隅田川的挂耳咖啡包放明治牛奶内,丢冰箱里一天一夜。咖啡的香,牛奶的甜,刚刚好一杯淡拿铁。

步骤 2

取101克。后面搅面糊时觉略干,又倒了约20克进面糊

步骤 3

先量了30克橄榄油。。。再随手加了6克。

步骤 4

第一勺糖12克。又加第二勺,比第一勺多些,没再称量。估计总共加了30克

步骤 5

一颗鸡蛋,敲入。并搅匀。

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步骤 6
步骤 6

5克泡打粉

步骤 7

加115克低筋面粉,=120。后过筛并搅匀所有材料。

步骤 8

两个无花果去皮切丁。

步骤 9

大半放面糊里搅匀。

步骤 10

留一些随意洒在面糊上。

步骤 11

装了四个。

步骤 12

搅匀无花果与面糊时,烤箱上下管190度预热。

步骤 13

时间拎了20分钟。

步骤 14

出炉。

步骤 15

一笑。似乎恰如其分。

步骤 16

生活之中是日常的平淡。随意之间是可接受所有的从容。

步骤 17

酒开之前,桌上是水果,与淡茶。

菜谱创建时间:2021-11-27 23:11:45
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