这是原po主的方子，有空可以试试。 接下来是我的简化版本。
一锅冷水。
我的红茶是吃饭送的，居然还有桂花。
感觉桂花多，红茶少，不知道味道如何。
冷水下红茶。
下冰糖一把，桂皮3，4快，香叶5片。
老抽一铁勺。
加完老抽的水是这样的，这个颜色我觉得够了。没把握的话少量多次的加，我们小菜鸡做饭就是要慢慢的试，慢慢的尝，自己的味觉最准。所以我喜欢炖啊，煮啊，什么的，快炒实在来不及尝味道，好坏都随缘😳。
一勺生抽，加完就可以开火煮了。
同时冷水下锅，煮鸡蛋，大概水开7分钟，鸡蛋就熟了。
鸡蛋煮熟后，冷水冲凉就可以剥蛋了。
鸡蛋剥好拿牙签上下左右戳4个洞，方便入味。家里没有牙签，我就用了牙线。 鹌鹑蛋可以不戳，因为鹌鹑蛋太难剥了，总是会破，刚好省的戳了。 剥完蛋，那锅料也应该煮出茶叶香了，我这红茶太少了，光闻到了桂花香。
这时候下耗油，增加鲜味。
下了300毫升雪碧。一来增加甜味，二来可以辅助加快入味。
水开后可以过滤了，我因为有桂花，所以过滤下，光红茶我觉得不用过滤。
过滤好了下剥好的蛋。
大火煮开15分钟，这样上色比较快。
15分钟后，关火盖盖。
这是放了2小时后的蛋颜色，我吃了一个，好吃😋。继续放着吧。
没啥技巧，也没吃出香料的味道，难道我水太多。 剥鹌鹑蛋可以呼叫队友帮忙，吃起来容易剥起来难啊。