土豆、胡萝卜切丁（土豆块大一些）。汤锅+水煮开，+土豆胡萝卜丁，煮至7分熟，捞出控水备用。
洋葱切条，鸡胸肉切小块，咖喱弄碎点儿。 炒锅+油烧热，+洋葱翻炒一阵+鸡胸肉翻炒至变色，+碎咖喱反超一会儿+土豆胡萝卜丁，翻炒+水，盖锅煮开，中小火继续煮10分钟左右，记得要翻锅