四季豆洗净掰成段。开水下锅绰几分钟变色。沥干水分之后直接放入空气炸锅内，200度10分钟。
小美主锅加入切成碎粒的培根、葱花、蒜片、花椒，3分钟V反转小勺爆香，这个时候培根里面的油也被炒出来了。
加入空气炸锅炸好的四季豆，加入生抽、花椒粉（如果要做辣的就把生抽换成豆瓣酱），7分钟V反转小勺，可以后半段开盖，要不然会有水分，显得不那么“干煸”。最后30秒1.5速度拌匀即可出锅。