牛肉粒加洋葱
加一勺酱油
一勺料酒
半勺盐和鸡精
一勺孜然粉
一勺胡椒粉
再来一个鸡蛋
抓取均匀腌制半个钟
用竹签把肉串起来
平底锅倒油,开中火
肉上面也刷点油
中途记得多翻面
煎至两面都熟透就可以了,撒上芝麻
一点都不输外面烧烤摊的,重要的是自己做更干净卫生