红烧鸡蛋豆腐

准备好食材。

青椒切块。

豆腐切块。

淋上蛋液。

平底锅倒入适量油。

放入豆腐。

煎至两面金黄，装出备用。

倒入青椒翻炒一会儿。

再放入煎好的豆腐。

加入2勺生抽

1勺蚝油。

适量清水，大火收汁即可。

软糯咸香。