萝卜切丝。粗细都可以。
加1小勺盐1小勺糖拌匀腌制15分钟或者更多时间。全部用盐也可以，但加糖更好吃。
用纯净水清洗一下挤干水分。 如果不介意萝卜的辣味和咸味，也可以不洗，直接挤干水分即可，或者准备保存时间长点也不需要洗。
加酱油、蚝油、糖拌匀。
加蒜片/蒜末、辣椒面、白芝麻，泼热油。
最后加香菜拌匀即可。也可以根据自己口味加点陈醋、麻油、辣椒油之类。
成品。
没加辣椒的。