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cupcake纸杯蛋糕
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作者：
小友美食
用料
cupcake纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备好材料，鸡蛋将蛋清蛋黄分开
步骤 2
分蛋清蛋黄
步骤 3
蛋清中加几滴柠檬汁，没有也可不加，蛋清分3次加白糖打蛋器打到尖端出现小弯钩
步骤 4
这个状态就是好了
步骤 5
蛋黄糊中加入牛奶玉米油，筛低粉，翻拌均匀混合蛋白糊
步骤 6
倒入纸杯8分满，入烤箱150℃25分钟
步骤 7
出炉啦，香喷喷
步骤 8
宝贝很喜欢吃，美味
cupcake纸杯蛋糕的小贴士
注意翻拌手法，快速，从下翻起蛋糕糊，来回翻拌，不要搅拌，防止消泡，蛋糕蓬松的关键就在这一步啦！
菜谱创建时间：2021-11-30 00:26:16
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