锅包素肉 做法: 1.花生蛋白泡发后,挤干水分备用 2.碗中打入一个鸡蛋(不吃蛋不加),玉米淀粉、少许水,调成糊状 3.锅中放入宽油,油温五成热下入裹上淀粉糊的蛋白炸至金黄捞出。 4.碗中加入水淀粉、番茄酱、白糖、食盐,搅拌均匀倒入锅中翻炒片刻再倒入炸好的蛋白炒匀,撒上芝麻出锅。
凉拌黄瓜木耳 1.木耳煮熟备用,香菜、小米椒、黄瓜拍/切好待用 2.热锅冷油,下花生炸熟,油和花生一起泼在备好的菜上 3.加生抽、香油、少许糖、盐、蔬之鲜拌匀即可😄
香菇香芋素丸子 1.香菇切丁、香芋切丝 2.热锅冷油,下香菇丁翻炒,加入调料 3.炒过的香菇倒入香芋丝中,另加适量水淀粉充分拌匀,团成团子,上锅蒸熟即可
素烧鹅,网购的😄
感恩吃素🙏