萝卜丝鸡蛋汤

萝卜去皮切丝儿 第二次的洗米水，倒锅里，放萝卜丝，中小火煮10分钟，捞出控水。

冷锅冷油，倒鸡蛋液，中小火炒鸡蛋，待凝固后加水，煮开，倒入萝卜丝，煮到萝卜变软即可。 放盐，葱花。出锅。