葱油拌面(随性版)

面条机根据操作步骤，制作面条。可以买现成的手切面或者用挂面均可，看自己的口味习惯。

烧水煮面条，水开加适量盐，下入面条，煮的时间长短，看自己的喜好。煮面的过程中，切好葱丝准备炸葱油，胡萝卜丝和自己喜欢的蔬菜焯水过凉水备用。再调个料汁：少许盐，老抽，适量生抽，白糖，陈醋，少量香油，麻油，混合调匀(喜欢辣的加辣椒油)。尝一下口味，根据自己喜好稍作调整。

碗底淋上一层料汁，铺上煮好且过一次凉水的面条(防面条坨了)，码好配菜，最上层放一丢葱丝，撒点芝麻。起锅烧油，炸葱油，控制好火候以防葱炸糊了，出香味，葱丝变干，趁热将油浇在葱丝和芝麻上即可。

拌匀，开吃！如果料汁咸淡不够，再加点料汁调好口味，拌匀吃吧！