茶叶蛋

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简单又好吃😋

用料

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净,冷水下锅,放盐,煮开后大火煮6分钟。

步骤 2

煮好的鸡蛋,捞出来过冷水,敲碎壳备用。 香料洗净,加上红茶放到料包里,没有料包可以不放。

步骤 3

生抽老抽盐放入一个碗里。

步骤 4

敲碎壳的鸡蛋放锅里,倒入料汁,加水淹没鸡蛋,放入料包,煮开,转小火煮5分钟,关火,晾凉,冰箱冷藏一晚。

步骤 5

第二天早上,鸡蛋蒸热就可以了。

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步骤 6
步骤 6

跑得越久越入味好吃。

步骤 7

一次也不要做得太多,十几鸡蛋,吃个三天左右是最好吃的。

茶叶蛋的小贴士

简单又好吃,我是大米粒,关注我,下期见。

菜谱创建时间:2021-12-02 15:40:52
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