牛肝菌饭
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作者：
花梨猫的厨房
泡牛肝菌的水千万不要倒掉，用来做高汤是一级棒的，用泡牛肝菌的水来闷米饭，就是鲜美的牛肝菌饭了。这些美味的食用菌是自然给我们的最好礼物。有时候甚至不需要其他味道来喧宾夺主，就已经异香扑鼻。 再来一碗简单的锅烧味增汤，平淡总是生活的真谛。
用料
干牛肝菌
20g
米
250g
白葡萄酒
15ml
白胡椒粉
2g
盐
适量
酱油
20ml
牛肝菌饭的做法步骤
步骤 1
干牛肝菌泡发，取泡牛肝菌水备用
步骤 2
把所有材料放进电饭锅中，用泡牛肝菌的水代替清水，按煮饭钮即可。
菜谱创建时间：2012-10-07 20:26:34
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