我这道菜,几乎完全是按照引导式来的,很省事省心,就下一步下一步就好了。 改动只是加了一点老抽,用的冰糖,没有cookidoo的亲,看我下面写的步骤即可! 将葱、姜片和油放入主锅,以3 分/120°C/速度 1,爆香。
加入白萝卜块、鲍鱼汁、蚝油、生抽、老抽、冰糖和水(或高汤),以25分钟/Varoma/反转速度小勺,烹煮。
盛入盘内,可以适自己的口味淋上香油(我觉得不淋香油也挺好吃的),即可享用! 还可以撒一点小香葱圈或白芝麻点缀哟😉