吃之前必须勒紧腰带-无油糖低脂高蛋白焖海鲜鸡肉杏鲍菇包

Name: 吃之前必须勒紧腰带-无油糖低脂高蛋白焖海鲜鸡肉杏鲍菇包
Ingredients: 200g左右鸡肉; 一根杏鲍茹; 100g左右芹菜; 随意白胡椒粉; 一小块姜; 一搪瓷勺料酒; 3克盐; 2搪瓷勺酱油; 随意味精; 随意瑶柱; 一搪瓷勺，可不加淀粉

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作者：苏菲玛索Elaine

家乡的焖茄子包或辣椒包，每一口都那么让人满足！通常用猪肉馅，青菜，土豆和淀粉和馅儿，也可以放海螺肉，然后把大圆茄子切一片一片，但别切断，把馅夹其中，上锅蒸，那个鲜香。我又馋肉，而体重基数又不少，所以想解馋又增肌，就用鸡胸肉，杏鲍菇，芹菜和瑶柱来调馅儿，因为家里有个贝贝南瓜沒吃，索性放入贝贝南瓜里焖。虽然脂肪含量低，但是好吃呀，所以吃之前勒紧腰带，别让自己吃太多，尽管如此，还是多吃，那个满足呀！用料也不用秤量，鸡胸肉多有就多放！海鲜可以是瑶柱，鲍鱼肉，虾米，虾皮儿，蟹肉，海螺肉。以下是一个大圆茄子包或一个中等贝贝瓜内馅儿份量！汤勺就是平时喝稀饭用的搪瓷小勺。做茄子包，加一点儿淀粉，因为我们希望夹在茄子里的馅儿不散，成饼状，做这个南瓜包不用加。看到了吧，所谓解馋低脂高蛋白！

用料

吃之前必须勒紧腰带-无油糖低脂高蛋白焖海鲜鸡肉杏鲍菇包的做法步骤

步骤 1

温水泡瑶柱，南瓜去瓤，不粘锅，不放油，直接煎杏鲍菇，去水份，鸡肉剁成糜，加盐，朝一个方向搅拌，加胡椒粉，继续搅匀，加酱油，搅匀，加杏鲍茹，芹菜，姜末搅匀，如果加淀粉，那么淀粉倒馅上，倒两勺水上去，搅匀。装入南瓜里，如下图，或辣椒里，或夹入圆茄子内，冷水上锅蒸半小时，鸡肉蔬菜都易熟，因为南瓜要蒸熟，如果是茄子包辣椒包，不用这么久。

步骤 2