洗净后厚切
用刀拍松拍扁,这步骤不能省,可再用刀背剁几下
调味料放下,没有蚝油也可以,有蚝油鲜一点,给孩子吃尽量少调味料,看腌的时间长短,盐适量。
我是腌好了放冰箱,可以多弄点,什么时候想吃就拿出来煎。
没有煎出来的图,都一下被抢光了,文字说一下,尽量煎好一面再翻,锁肉汁,不用再另外放调味料了,熟了直接吃,因为拍扁,很快熟的,我剪开小块给孩子吃,超级爱哦!