水煮地瓜/红薯(口感好,保甜)

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作者: 小小小凤凰
地瓜的吃法很多,尤其是作为低IG碳水食物,是我们减脂减肥,健身的最佳主食替代品。地瓜带皮煮可以最大程度的保持地瓜原有的口感,更能防止营养流失。今天就给大家简单介绍一下如何可以把整个地瓜煮的又甜口感又好! 好吃才能坚持下去!这种煮地瓜的方式让人百吃不厌。

用料

水煮地瓜/红薯(口感好,保甜)的做法步骤

步骤 1

红薯整个拿出来洗刷干净,然后切除首尾发黑变色的部分。

步骤 2

把洗好的地瓜整个放进锅里,加入足量的水(如果有条件可以用量杯加水)可以覆盖地瓜为止。 (如果你的锅很小,放不下整个地瓜,可以把1个地瓜切成两半再放进锅里) 在锅里加盐。(1L水加9克盐)这个步骤可以省略,加盐可以增加口感。

步骤 3

煮沸,转小火煮30分钟。

步骤 4

30分钟后煮好出锅,可以直接开吃啦!

菜谱创建时间:2021-12-06 14:22:29
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