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无敌的地瓜的不一样的吃法
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作者：
小面团85
用料
无敌的地瓜的不一样的吃法的做法步骤
步骤 1
地瓜
步骤 2
削皮、洗干净、然后用厨房纸吸干表面的水分
步骤 3
然后切成大块放到锅里、不要切的太薄、不然中途就散了。
步骤 4
然后加入食用油、是凉油哦、凉油是关键、不要加太满、不然油会扑出来。
步骤 5
然后盖上盖子、开最小的火开始煮。大约煮30-1个小时、油开了、地瓜用筷子戳一下就透了、地瓜熟了就好了
步骤 6
然后拿出来、平底锅里放点黄油、然后煎制两面金黄就好了。也可以用刚刚那锅油高温加热后放到里面炸到金黄色也非常好吃。个人推荐油炸的。但是热量会很高、所以我每次都是煎一下。
步骤 7
然后就可以开吃了、热的时候很好吃、凉了也很好吃。不吃地瓜的宝宝们都抢着吃
无敌的地瓜的不一样的吃法的小贴士
注意⚠️一定要切的厚一些。一定是凉油、一开始就是最小的火。地瓜是需要低温加热来激化出它的甜。虽然是小火、慢慢的油就会被烧开的。
菜谱创建时间：2023-11-16 20:14:02
