将海带丝洗净稍稍切成段
猪肉也切成肉丝。
葱和蒜切末,青椒也切成丝。
锅中倒油,下肉丝煸炒一下。
放入花椒、葱末炒出香味,倒入少许酱油。
放入海带丝加盐快速翻炒片刻
然后加入青椒、蒜末翻炒1-2分钟,加味精即可盛出。
如果海带有盐的话,放在开水里焯水,会减轻盐分,炒菜的时候味道会更好,出锅前放6克福盐,味道鲜美可口