干性材料➕椰子油,用搅拌机点动按几下拌匀。 加入鸡蛋牛奶继续搅拌均匀。 取出面团,按压成一个长方形,一半面积上铺一半的蔓越莓。折叠。 继续按压,铺另一半的蔓越莓。折叠。
按压成一个长方形,先切成四块。 再沿每块的对角线切成两个三角形。 一共是八个三角形。 把剩下的半个蛋黄涂在司康表面。
提前预热烤箱,190度,18-20分钟。 黑米粉的加入让司康内部。呈现漂亮的紫色。