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夏天西红柿保存的好办法-蒸西红柿酱的做法

夏天西红柿保存的好办法-蒸西红柿酱

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作者: 李行者-2004
李行者-2004
今年种了20+种西红柿,丰收当然很喜悦可是太多吃不完,想起来到冬天没有自然成熟的西红柿吃,就按照小时候看大姨家做蒸西红柿酱的方法来保存夏天的美味。

用料

夏天西红柿保存的好办法-蒸西红柿酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先看图,两三天就收一大堆,这是黄洋梨最后成熟的一些

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

某天的收获

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又某天

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿色的也是成熟了的,名曰贼不偷

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在开始做,洗干净的西红柿大的切块,小的直接用,统统放入洗干净的可蒸煮玻璃瓶,开火,蒸个15分钟。(图中有一瓶是吃不完的桃子,加了冰糖做成罐头,冬天屋里暖热,吃个桃罐头)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重要的一步来了,打开锅盖把瓶盖轻轻放在瓶口上,不用旋紧,再蒸2分钟,关火,取出瓶子,拧紧瓶盖,等冷却后能看到瓶盖下凹,这就是一个压差形成的密封空间了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候请任意发挥,番茄汤的米线、面条、涮锅,以及各种菜。

菜谱创建时间:2021-12-11 15:45:50
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